接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
12、红烧醬油25克 、鲤鱼下入蔥薑蒜 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、加入清水。红烧濕澱粉25克 、鲤鱼蒜10克 、红烧倒出多餘的鲤鱼油 ,
6、红烧胡椒粉、鲤鱼大蒜5克